Cidade: São Carlos
A cultura cana-de-açúcar tem um papel importante na economia brasileira, principalmente devido ao seu potencial de produção e de seus subprodutos como o açúcar e etanol. Este conjunto de características faz dessa cultura uma das mais importantes atividades da agroindústria nacional. No entanto, é comum a ocorrência de alguns fatores que influenciam na queda de produtividade causando preju…
A cana-de-açúcar é uma cultura de grande importância para vários países, especialmente para o Brasil. No entanto, é comum a ocorrência de problemas que podem gerar queda de produtividade, causando grandes prejuízos financeiros para o setor sucroalcooleiro. Entre estes problemas está o ataque da cana-de-açúcar por insetos pragas. Uma praga que vem causando prejuízos na cultura de cana-de-a…
Motivadas por preocupações de ordem econômica e ambiental, nações como o Brasil e Estados Unidos se voltaram para o etanol como uma solução em potencial para atender a sua crescente demanda por fontes renováveis de energia. No caso brasileiro, o etanol é produzido pela fermentação da sacarose da cana-de-açúcar pela levedura Saccharomyces cerevisiae. Esta fermentação requer uma temperatura…
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